PERSONAL LUXURY SHOPPER: Katowice: la nuova meta del turismo in Polonia

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Katowice: la nuova meta del turismo in Polonia: C'è una città della Polonia meridionale, lontana dai circuiti del turismo di massa, che ha molto da offrire a un viaggiatore che ama c...

Katowice: la nuova meta del turismo in Polonia

C'è una città della Polonia meridionale, lontana dai circuiti del turismo di massa, che ha molto da offrire a un viaggiatore che ama conoscere luoghi ricchi di cultura e tradizioni: è Katowice, capoluogo della regione Slesia. A svelare il fascino di questa Città della Musica UNESCO, emergente, postindustriale, rivitalizzata, con forte identità culturale, Paola De Angelis, giornalista e conduttrice di Radio RAI, nel corso della serata organizzata dall’Ente Nazionale Polacco per il Turismo a Palazzo Blumenstihl prestigiosa sede romana dell'Istituto di cultura polacco. "Katowice è stata percorsa e vissuta da Paola De Angelis per il programma di RAI RADIO 3 “File Urbani”, ha spiegato la direttrice dell'Ente, Malgorzata Furdal.

Questa antica città mineraria, oggi importante centro industriale, ha saputo preservare il suo passato trasformando, per esempio,  le sue antiche miniere in luoghi moderni e fruibili ai suoi 300 mila cittadini e visitatori (il Museo della Slesia che sorge nell'antica miniera di carbone) e mantenendo intatto l'aspetto originario del caratteristico quartiere dei minatori, Nikiszowiec, che con le tipiche abitazioni in mattoni rossi, risale ai primi anni del XX secolo. Una città dove il passato sposa il presente e guarda al futuro. Stiamo parlando di uno dei più grandi centri industriali della Polonia che vanta anche il moderno centro Spodek, dalla forma di un disco volante; la sede dell’Orchestra Sinfonica Nazionale della Radio Polacca e della migliore Accademia Musicale in Polonia. I cittadini la musica ce l'hanno nel DNA ed è raro trovare una famiglia dove non ci sia almeno un componente che suoni uno strumento. Non a caso qui si svolge dal 1981 il Rawa Blues Festival che è il più grande festival blues indoor del mondo. "Dall'aeroporto di Katowice, ben collegato con l'Italia, anche da voli low cost, si può raggiungere facilmente Cracovia, altro gioiello fra le città della Polonia che meritano una visita", ha ricordato Malgorzata Furdal, annunciando che dopo dieci anni lascia la direzione dell’Ente Nazionale Polacco per il Turismo. (Tiziana Conte)

 

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Madonna di Campiglio: 3Tre Fis Ski World Cup darà ...

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Madonna di Campiglio: 3Tre Fis Ski World Cup darà ...: A Madonna di Campiglio un inverno di sport e divertimento Madonna di Campiglio, meta sempre più ambita dai turisti alla ricerca ...

La Vendemmia di Roma 2018 veste a festa il salotto della capitale

Vino e champagne #nicolasfeuillatte per celebrare le eccellenze del Made in Italy da #MaxMara #Sportmax #Bulgari #Cartier #StellaMcCartney ad ognuno il suo vino.

Una sessantina le boutique del Lusso coinvolte per La Vendemmia di Roma che il 18 ottobre, dalle 19,30 alle 22,30 ha animato il salotto della capitale. Protagonisti assoluti, all’interno di ogni spazio prescelto nelle cinque aree del centro storico (Via Condotti, Piazza di Spagna, Via Borgognona, Largo Goldoni e Piazza San Lorenzo in Lucina) i grandi vini in degustazione, dalle eccellenze di casa al Comitato dei Grandi Cru. 

Tra le tante proposte selezionate nell’itinerario – accessibile facilmente anche attraverso la app dedicata – anche eventi negli eventi, come un allestimento di pezzi di antiquariato a tema alla galleria Alessandra Di Castro o la presentazione, nella lounge della Global Blue, della "D-Table Wine Experience", il tavolo interattivo realizzato dal designer Danilo Cascella in grado di esplorare, grazie all'interfaccia multitouch, le cantine e i vigneti dell’azienda in degustazione.
I ristoranti gourmet, già attivi da lunedi scorso per pranzi e cene, continueranno nella loro proposta-menu “La Vendemmia” fino al 20 ottobre, proponendo una personalissima interpretazione dell’Evento con una selezione di piatti tradizionali rivisitati in chiave moderna.
Prenotandosi inoltre ai numeri indicati sul sito www.lavendemmiaroma.it si potranno infine visitare alcune pregiate cantine laziali e accedere, con tour privato personale, ad una serie di Dimore Storiche generalmente chiuse al pubblico.

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's New

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's New: Adelaide ispira la moda Fashion Festival al via dal 17 ottobre A portare nuova linfa al programma di Adelaide Fashion Festival w...

What's New

Adelaide ispira la moda

Fashion Festival al via dal 17 ottobre

A portare nuova linfa al programma di Adelaide Fashion Festival www.adelaidefashionfestival.com.au , quest'anno: stilisti contemporanei del South Australia, una passerella couture dedicata alle spose, uno spazio orientato alla conoscenza della moda etica e sostenibile. Atteso il debutto dei brand Ryderwear athleisure, l’abbigliamento maschile di Romp Squad e Vacay Swimwear, Rogers Underwear, Atelier Milano, Georgy Collection, Harvey the Label e Mimi-Jane Millinery. Paolo Sebastian, aprirà AFF con l'Adelaide Symphony Orchestra. In passerella la collezione couture autunno-inverno 2018-19, The Nutcracker, recentemente lanciata a Parigi. Nell'ambito della manifestazione si svolgerà Vogue Festival presentato da Vogue Australia con due giorni di incontri, il 19 e il 20 ottobre, dedicati alla vendita a Rundle Mall, Rundle Street e nell'East End della città. Lo scorso anno il distretto dello shopping di Adelaide ha registrato vendite per 45 milioni di dollari australiani con un aumento del 21% sulle attività abituali e un totale di 230.000 visitatori nei due giorni di programma.Edwina McCann, redattore capo di Vogue Australia, ha dichiarato che Adelaide ha dimostrato il proprio impegno nei settori della moda, della creatività e della vendita al dettaglio: “ Una città che continua a sorprendere e ispirare nel mondo della moda e il team di Vogue ha individuato ad Adelaide molti brand e idee in grado di catturare l'attenzione globale”.

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's new

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's new: Jo Malone London  riapre nel salotto di Roma Atmosfere british e molto profumate per il cocktail inaugurale della boutique Jo M...

What's new

Jo Malone London  riapre nel salotto di Roma

Atmosfere british e molto profumate per il cocktail inaugurale della boutique Jo Malone London in via del Babuino, a Roma, che riapre i battenti dopo un radicale restauro. Tanti gli ospiti vip, rappresentanti del mondo della moda e dello spettacolo che hanno brindato all'evento. Come il fashion designer Marco Coretti, appena rientrato da Londra. Tra gli invitati Maria Pia Calzone, Francesca valtorta, Alex Di Giorgio, Valeria Graci, Miriam Candurro, Silvia D’Amico, Anna Ferrajoli Ravel, Kiara Tomaselli, Massimiliano Varrese con la compagna Valentina Melis, e i giovani talents  del cinema italiano Giulia Fiume, Manuela Zero, Maria Rosaria Russo, Lavinia Andolina, Kiara Tomaselli, Federico Lepera, Luca Paniconi, Gianmarco Vettori.

Espressione del lifestyle britannico, il noto brand è famoso  per la sua gamma unica di fragranze e prodotti di lusso per la persona, la casa, la cura del corpo. In un ambiente in bianco e nero gli ospiti si sono alternati per un massaggio su mani e braccia che permette di sovrapporre alcuni  prodotti della linea corpo, per un mix ad hoc per la propria pelle, e un percorso olfattivo a tutto tondo. Lo studio creativo Jo Malone London, infatti, crea profumi che raccontano una storia, ogni volta diversa e affascinante, utilizzando solo gli ingredienti più nobili e ricercati. Le stylist accompagnano il cliente alla scoperta delle fragranze, e lo invitano a osare e a sperimentare combinazioni inusuali, uniche e su misura. Un artista personalizza le scatole che racchiudono le preziose candele, profumi e fragranze creando un regalo unico.

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Le Vie del Gusto

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Le Vie del Gusto: La Repubblica Dominicana punta al turismo gastronomico Non solo mare cristallino e lunghe distese di sabbia dorata. L'Ufficio de...

Le Vie del Gusto

La Repubblica Dominicana punta al turismo gastronomico

Non solo mare cristallino e lunghe distese di sabbia dorata. L'Ufficio del Turismo della Repubblica Dominicana ha deciso di puntare i riflettori sulla gastronomia e prendere i potenziali turisti italiani per la gola. Sì, perché come ci spiega la direttrice dell'Ente del Turismo, Neyda Garcia, "attraverso i piatti della nostra tradizione culinaria, diamo non solo un assaggio de nostri prodotti tipici ma anche delle nostre tradizioni più autentiche, della nostra cultura".  Così al debutto romano del Festival della Gastronomia  organizzato dall'Ambasciata della Repubblica Dominicana e dall'Ente del Turismo, all' Hotel Regina Baglioni. L'ambasciatrice Maria Alba Cabral ci ha fatto sapere che lo scorso anno "la Repubblica Dominicana è stata nominata capitale della cultura gastronomica dei Caraibi, dall’Accademia ispanoamericana della Gastronomia e dall’Accademia Reale spagnola, per il mix di sapori che affonda le radici nel patrimonio di differenti culture". L’influenza di europei, africani e in misura minore del gruppo indigeno, i nativi indiani Taíno,  trova espressione nella tradizione culinaria. Un patrimonio che giorno dopo giorno si arricchisce di nuove contaminazioni con alcuni tocchi di cucina sperimentale e fusion.  Il riconoscimento è stato molto importante per la promozione della cucina creola di cui abbiamo avuto un assaggio durante il Festival gustando i piatti tradizionali con rivisitazioni gourmet delle tre note chef dominicane: Paulette Tejada, Noemí Díaz e Diana Munné.

I principali ingredienti del menù dominicano sono riso, carne, fagioli, platani e verdure, così come pesce, frutti di mare.  "Ogni regione del nostro Paese ha il suo piatto tipico ma sulla tavola di un dominicano non mancano mai il riso e i fagioli rossi", ha precisato  l'Ambasciatrice sottolineando il crescente sviluppo delle coltivazioni biologiche.  Tra i piatti più tipici il “sancocho”, una zuppa di carne bovina, a cui vengono aggiunti yucca, patata, platano, coriandolo e altri aromi, la “bandera” un piatto, semplice, ma gustoso, che non può mai mancare sulla tavola che si compone di riso bianco, fagioli (generalmente neri o rossi) e carne. E ancora il “moro” un insieme di fagioli, riso e carne stufata con moro de guandules con coco, tipica delle regioni a nord del Paese, e combina il sapore inconfondibile della noce di cocco alla presenza dei guandules, una specie di piccole fave verdi dal sapore inconfondibile e ancora Il “locrio” è un classico della cucina creola dove al riso vengono in genere accompagnati gamberoni, gamberi, aringhe, sardine e merluzzo e “l’asopao”, una zuppa la cui versione base viene preparata con riso, pollo, pomodoro e un pizzico di coriandolo. Senza dimenticare i contorni, quali i “tostones” fette di platano verde fritte, gli yaniqueques un impasto di farina di grano, bicarbonato, acqua e sale, i bollitos de yuca, palline di yucca fritte in padella ripiene di formaggio o polpa di granchio, le empanaditas di yucca, formaggio o carne. E infine una grande varietà di dolci e dessert, tra i quali dulce de leche, comune a tutta l'area caraibica e all'America latina nelle sue varianti anche aromatizzate, il dulce de coco (una crema di latte e cocco, tipica della zona sud della Repubblica Dominicana) e il majarete, un dessert leggero, simile a un budino, fatto con farina di mais, latte di cocco, zucchero, cannella e vaniglia in polvere il Jalao, e l’immancabile cioccolato a base di cacao dominicano. (Tiziana Conte)

Vacanze: tre buoni motivi per scegliere l'Austria

L'artigianato dii lusso italiano trionfa all'Heya Arabian Fashion Exhibi...

https://youtu.be/mZNYCkoFrrk

PERSONAL LUXURY SHOPPER: L'artigianato italiano di lusso sbarca in Qatar

PERSONAL LUXURY SHOPPER: L'artigianato italiano di lusso sbarca in Qatar: Alla 13esima edizione dell'Heya Arabian Fashion Exhibition Dal 25 al 29 aprile 2018 al Doha Exhibition a...

L'artigianato italiano di lusso sbarca in Qatar

Alla 13esima edizione dell'Heya Arabian Fashion Exhibition

Dal 25 al 29 aprile 2018 al Doha Exhibition and Convention Center

     

Made in Italy si, ma rigorosamente personalizzato, capi di abbigliamento e accessori su misura, pezzi unici che fanno la differenza. La richiesta arriva dal Qatar direttamente a Valeria Mangani fondatrice di Made in Italy Luxury Artigianale, piattaforma che ha lo scopo di introdurre le PMI italiane in alcuni mercati esteri, su invito di questi ultimi, come nel caso del Qatar con la sua  Heya Arabian Fashion Exhibition patrocinata da He Sheikha Al Mayassa Bint  Hamad Bin al Thani e la sorella Aysha, figlie della proprietaria del brand Valentino, la sceicca Mozah, nonchè sorelle dell'emiro in carica. È stata proprio la sceicca Aysha, a chiedere a Valeria Mangani di portare l'eccellenza del nostro artigianato di lusso, dedicando un padiglione all'Italia, unico Paese europeo presente all'Heya, parola che tradotta in italiano significa Lei. Una fiera tutta la femminile  quindi,  che ha lo scopo di portare alla ribalta donne artigiane ma che vuole essere anche un momento di interscambio, con eventi collaterali: presentazione di libri, incontri culturali, sfilate. Oltre all'esposizione nei rispettivi stand è consentita la vendita . "Anche in Qatar le donne che amano il lusso ora ricercano capi unici, personalizzati come quelli che producono le abili mani dei nostri artigiani che saranno presenti dal 25 al 29 aprile 2018 a Doha: Giuliana Guiso  la designer che col suo  brand emergente Anita Bilardi, realizzerà su richiesta borse su misura con pellami pregiati;  Simona Chiaravalle che plasma le collezioni BkiB con la preziosità dei tessuti e il design raffinato  anche degli  abiti da sera e degli originali kimoni, per l'occasione lancerà il "burkini" made in Italy che unisce la tradizione araba allo stile sartoriale italiano. Ogni pezzo sarà "unico nel suo genere", dal momento che il cliente può scegliere il suo tocco finale personalizzato (come iniziali, dimensioni, decorazioni, ecc.). Kristal B sbarcherà in Fiera con i meravigliosi kaftani realizzati con le raffinate sete made in Como.  E ci sarà pure la raffinatissima Maison Vi, un’iconica dèmì-couture degna della più alta innovazione sartoriale, pur conservando la tradizione dei broccati fatti a mano, laminati e chiffon. “Siamo orgogliosi di essere l'unico paese europeo presente", precisa Valeria Mangani, "è un primo passo su un mercato, quello del Qatar che ha un grande potenziale. Intanto stiamo già lavorando per la prossima edizione che si svolgerà a novembre". Il Qatar Business Incubator Center e il Ministero del Turismo sono i promotori della manifestazione che ha lo scopo di promuovere l’imprenditoria femminile. “La moda è la mia passione, le donne la mia missione”,  ribatte Mangani.

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's New

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's New: “ITALY INSPIRES A SICILIAN ROMANCE” La vetrina del wedding di lusso al via dal 15 al 20 ottobre 2018 nel Vallo di Noto e nel Sud Est dell...

PERSONAL LUXURY SHOPPER: WHAT'S NEW

PERSONAL LUXURY SHOPPER: WHAT'S NEW: COUNTDOWN PER  WINTER FESTIVAL A LUBIANA Al via il 10 febbraio con il violinista inglese Nigel Kennedy Sarà la Union Hall del Grand ...

PERSONAL LUXURY SHOPPER: WHAT'S NEW

PERSONAL LUXURY SHOPPER: WHAT'S NEW: COUNTDOWN PER  WINTER FESTIVAL A LUBIANA Al via il 10 febbraio con il violinista inglese Nigel Kennedy Sarà la Union Hall del Grand ...

PERSONAL LUXURY SHOPPER: WHAT'S NEW

PERSONAL LUXURY SHOPPER: WHAT'S NEW: COUNTDOWN PER  WINTER FESTIVAL A LUBIANA Al via il 10 febbraio con il violinista inglese Nigel Kennedy Sarà la Union Hall del Grand ...

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Nasce a Napoli la cravatta poetica

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Nasce a Napoli la cravatta poetica: L ’antica arte sartoriale napoletana si fonde con la poesia, realizzando un brand unico - che solo a Napoli poteva nascere -...

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Com'è bello andar... Per Mercatini di Natale

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Com'è bello andar... Per Mercatini di Natale: Ecco una selezione dei mercatini di Natale in luoghi di grande fascino, dove avvolti dalle magiche atmosfere delle festività potrete tr...

PERSONAL LUXURY SHOPPER: NATALE TRA FIABE E CRISTALLI

PERSONAL LUXURY SHOPPER: NATALE TRA FIABE E CRISTALLI: Hall in Tirol si prepara per la festa più attesa: il Natale .  Le finestre delle case sono finemente decorate, le strade si riempiono...

NATALE TRA FIABE E CRISTALLI

Hall in Tirol si prepara per la festa più attesa: il Natale.  Le finestre delle case sono finemente decorate, le strade si riempiono di luci e la musica riecheggia nelle piazze: gli abitanti aprono le  porte delle proprie abitazioni agli ospiti per far visitare i presepi della tradizione, il profumo dei dolci dell’Avvento pervade la città e invita a conoscere questa splendida regione, incastonata nella Alpi tirolesi, con un tour che porta fino a Wattens ai magici Mondi di Cristallo Swarovski. Dal 23 novembre al 23 dicembre 2017 è possibile cercare il regalo originale, da mettere sotto l'albero, fra le bancarelle del caratteristico mercatino di Natale.Un programma tutto speciale è dedicato ai bambini. L’appuntamento è ogni giorno a Oberer Stadtplatz alle 17 sulla Scala delle fiabe: qui, in una suggestiva ambientazione che ricrea un piccolo mondo incantato, verranno narrate favole e racconti del Natale della tradizione tirolese. La lettura delle favole sarà accompagnata da laboratori creativi, in cui potranno divertirsi a creare con le loro mani piccoli doni di Natale. Poco lontano lo Zoo delle carezze, con tanti animali da accarezzare. Il venerdì, dalle 15 alle 18 e il sabato e la domenica, dalle 13 alle 19, potranno invece vedere il mercatino da una prospettiva diversa: in groppa a un simpatico pony. Ad attirare la loro attenzione arriverà poi anche Alì, il cammello del Natale, che passeggerà per le vie del centro storico durante il periodo dell’Avvento. Un’esperienza unica e speciale è il tradizionale Krippele sehen: i cittadini di Hall aprono le loro porte e invitano gli ospiti a vedere i loro presepi tradizionali tirolesi, offrendo loro torte e biscotti fatti in casa, accompagnati dall’Acqua della gloria, la tipica Schnaps tirolese. Il grande albero di Natale risplende nel parco dei Mondi di Cristallo Swarovski, magicamente illuminato e circondato da tanti personaggi da fiaba, fino al 14 gennaio 2018. Un’installazione artistica che porta la firma del designer olandese Tord Boontje. Novità di quest’anno le “Arches”, arcate da cui scendono cristallini ghiaccioli, che si agitano con il vento e tre grandi luccicanti figure dorate, a forma di orso e farfalla. Fino a fine marzo 2018 un padiglione d’inverno sorprenderà gli ospiti con un  magico mondo invernale, dotato di una speciale illuminazione e di una scenografia ricca di elementi visivi e acustici su uno spazio interno accessibile di 60 metri quadri. Dopo aver passeggiato assieme nel magico giardino splendente di luci e personaggi fantastici, i bambini potranno partecipare a workshop pensati per loro e creare loro stessi sfavillanti regali e decorazioni per l’albero di Natale. Da domenica 17 dicembre 2017, il capo pasticcere del Daniels Kristallwelten Café & Restaurant invita tutti i bambini a un dolce laboratorio, dove li aiuterà a ornare in modo professionale i biscotti natalizi. Al Bar di Cristallo e al Daniels Kristallwelten vengono serviti vin brûlé, punch e, dall’1 al 6 dicembre 2017, anche piccoli San Nicola e diavoletti di marzapane e pasta frolla. Inoltre, dall’1 al 26 dicembre 2017, ogni giorno i clienti riceveranno un regalino sotto forma di uno sconto del 20 per cento del prezzo di un prodotto a scelta esposto nella vetrina del Daniels Kristallwelten. E nei fine settimana dell‘Avvento anche il chiosco di hot dog apre le sue porte per ampliare l’offerta gastronomica dei Mondi di Cristallo Swarovski.La regione turistica di Hall Wattens ha pensato a un pacchetto speciale in occasione del Natale. Dal 24 novembre al 24 dicembre 2017 2 pernottamenti a partire da 88 euro a persona, in camera doppia. L’offerta comprende: un vin brulè con cui scaldarsi durante le passeggiate al mercatino di Natale in una tazza poi da portare a casa come ricordo, visita guidata della città di Hall in Tirol, ingresso al museo e alla torre della Zecca di Hall, visita ai Mondi di Cristallo Swarovski. Come raggiungere la Regione di Hall-Wattens La regione di Hall-Wattens è facilmente raggiungibile dall’Italia. Tutte le maggiori città italiane sono collegate a Innsbruck con i treni delle ferrovie austriache, con offerte molto vantaggiose a partire da 29 euro. Anche per chi sceglie l’auto il tragitto non è molto lungo: la Regione Hall-Wattens, dista dal confine italiano (Brennero) solo 40 km. Info:Ufficio turistico Hall-Wattens, Unterer Stadtplatz 19, Hall in Tirol (Austria); Tel. +43 (0) 5223 45544 –0; www.hall-wattens.at

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
   

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Le vie del Gusto

PERSONAL LUXURY SHOPPER: Le vie del Gusto:  Tutti a Marta per la Festa del Pescatore Il pittoresco borgo di Marta, adagiato sulle rive del Lago di Bolsena, organizza fin dal 1998 ...

Le vie del Gusto

 Tutti a Marta per la Festa del Pescatore

Il pittoresco borgo di Marta, adagiato sulle rive del Lago di Bolsena, organizza fin dal 1998 ogni anno ad agosto,  per due giorni,  la “Festa del Pescatore”: un'occasione per degustare il pesce di lago che per questo territorio rappresenta, insieme al turismo, un'importante risorsa economica. Nata quasi per gioco da un'idea di un pescatore locale, la Festa richiama oltre ai residenti sempre più turisti che, oltre a degustare le  specialità  di pesce  cucinate in vari modi dagli stessi pescatori, (filetto di coregone, gnocchi del pescatore con filetto di coregone, persico reale e luccio, filetto di pesce in salsa rossa martana, anguilla e frittura mista di pesce del lago), approfittano di questa due giorni per scoprire, in uno dei bacini lacuali tra i più belli d 'Europa, l' antico borgo residenza di pescatori che da centinaia di anni si tramandano il mestiere di padre in figlio.. A completare il programma di questa diciannovesima edizione,  l'incontro che si è svolto il 20 agosto  sul tema “Il pesce del lago di Bolsena come risorsa per lo sviluppo economico e turistico del territorio lacuale”, al quale hanno preso parte il Sindaco Maurizio Lacchini con gli Assessori Dania De Grossi e Giuseppina Gargiulo e i Consiglieri Andrea Garofoli e Susanna Cherchi- Si è parlato di problematiche con un focus sulla pesca e la commercializzazione del pesce di lago. l'Amministrazione comunale  patrocina la manifestazione organizzata dalla Pro Loco e dall'Associazione “Circolo Culturale Lisoni”, 

 

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's New

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's New: AGRODOLCE Personale di Franco Farina dal 3 al 31 agosto   nell' Oratorio della Chiesa del Purgatorio di Ostuni con performances ...

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's news

PERSONAL LUXURY SHOPPER: What's news: E' Xi’An la nuova capitale del turismo in Cina Era chiamata Chang'an ed è stata una delle quattro grandi capitali antiche de...

What's news

E' Xi’An la nuova capitale del turismo in Cina

Era chiamata Chang'an ed è stata una delle quattro grandi capitali antiche della Cina che ha visto ben 13 dinastie imperiali incluse la Zhou, la Qin, la Han e la Tang. Stiamo parlando di Xi'An, tappa d'obbligo in un viaggio in Cina per capire la storia di questo grande Paese, fin dall'antichità legata a Roma attraverso la Via della seta che proprio qui terminava. Ed è proprio per promuovere il turismo tra la Municipalità di Xi’An e l’Italia, punti cardine della Via della Seta e del progetto “One Belt, One Road”, che l'Ente di promozione turistica della regione, in collaborazione con Hainan Airlines, Shaanxi Huaqing Palace Culture Tourism e Xi’An China Travel Service, ha organizzato a Roma il convegno “Un assaggio di Xi’an, alla scoperta della Cina”.

 

Un'occasione per meglio conoscere le più grandi attrattive per il turismo italiano: oltre al celebre esercito dei guerrieri di terracotta, in questo territorio si trovano le vestigia di un glorioso passato che affonda le sue radici in più di tremila anni di storia e che lasciano a bocca aperta i turisti, "ben 150 milioni lo scorso anno, da tutto il mondo, con entrate pari a 15,5 miliardi di euro", come sottolineato nel suo intervento dal responsabile del dipartimento del Turismo, Yu Yajun, che ha pure tenuto a sottolineare l'importanza che riveste questa città: "la più grande e più sviluppata nel centro della Cina nord-occidentale, fra le prime città cinesi per popolazione, 8 milioni di abitanti, sede universitaria di rilievo". E che Xi'An possa essere una forte spinta per conoscere la Cina e aprire nuovi business con l'Italia ne è convinto Fausto Palombelli, direttore marketing e aviation di Aeroporti di Roma, che intervenendo al convegno ha sottolineato gli sforzi compiuti da Adr per l'accoglienza ai turisti cinesi e nei collegamenti: "Siamo arrivati a dieci destinazioni raggiungibili dal Leonardo Da Vinci da ben sette compagnie aeree al pari dei grandi scali europei". Sforzi che hanno portato il mercato cinese ad una costante crescita: "Nel 2016 i passeggeri sono stati 680.000, +28% sul 2015, e nei primi sei mesi di quest’anno, 360.000: +22% sull’anno precedente”. Palombelli ha annunciato che AdR ha appena lanciato l'App Rome Airports in quattro lingue, tra cui il cinese, per la navigazione virtuale nei terminal: "È la prima volta che un sistema di navigazione indoor di questo tipo viene attivato in uno scalo italiano", ha fatto sapere, ricordando che il Leonardo da Vinci ha ottenuto la certificazione Welcome Chinese Airport nel 2014, raggiungendo lo scorso anno il livello Gold grazie ad alcuni servizi come il sistema di pagamento Unionpay e l’adozione di Alipay negli store di Fiumicino.

“Ogni anno investiamo molto anche in formazione per insegnare la lingua e la gestualità appropriata all’interlocutore cinese”. E fra le sette compagnie che collegano lo scalo romano alla Cina, dalla fine del 2015 c'è Hainan Airlines con tre voli a settimana per Xi'An. A ricordarlo, l'account manager per l'Italia, Antonio Magistrale: "Quest’anno la rotta ha visto crescere il traffico del +9% rispetto ai primi sei mesi del 2016, anno in cui sono stati movimentati 50.000 passeggeri". In quasi due anni la più grande aerolinea privata cinese ha fatto grandi passi in Italia anche con nuove assunzioni, tre uffici di cui due all'Eur ed uno a Fiumicino e fra i nuovi servizi, limousine da/per l’aeroporto Fiumicino e check-in online. Con una flotta di 230 aeromobili e ben 700 rotte servite la compagnia vanta un servizio di bordo premiato dalle cinque stelle Skytrax e un catering tra i primi cinque migliori al mondo. (Tiziana Conte)

PERSONAL LUXURY SHOPPER: LE VIE DEL GUSTO

PERSONAL LUXURY SHOPPER: LE VIE DEL GUSTO:                  SINA CHEFS’ CUP CONTEST 2017   La quinta edizione della gara tra chef stellati arriva a Roma all

LE VIE DEL GUSTO

                 SINA CHEFS’ CUP CONTEST 2017

 

La quinta edizione della gara tra chef stellati arriva a Roma all'insegna della moda sulla terrazza dell’Hotel Sina Bernini Bristol

Diciotto stelle Michelin per nove serate in tutta Italia. La quinta edizione, SINA Chefs’ Cup Contest, competizione tra chef stellati, quest’anno ha preso il via a Cortina d’Ampezzo lunedì 3 aprile per terminare la prima fase a Milano martedì 7 novembre e concludersi con un gran finale a Londra prima di Natale. Roma, Milano, Firenze, Venezia, Perugia, Parma, Viareggio, Cortina d’Ampezzo e Romano Canavese (Torino) vedranno protagonisti grandi chef che arriveranno da ogni parte d’Italia per sfidarsi a “colpi di padelle” per delle cene-evento, con show cooking e degustazioni aperte a un pubblico di gourmand.
Palcoscenico d’eccellenza, gli alberghi del gruppo SINA Hotels.



Paolo Cappuccio-e Maria Probst

Nel corso delle serate, gli chef avranno il compito di creare 18 ricette mai presentate in passato, ispirate quest’anno alla moda: stili, tendenze, capi, colori e consistenze di tessuti che hanno fatto la storia del costume, celebri stilisti e abiti amati in tutto il mondo, verranno trasformati in sapore profumo e gusto per un’esperienza gastronomica senza precedenti, grazie alla maestria e creatività degli autori nonché all’uso di materie prime di qualità e attenzione al bio.

LA GIURIA

Durante ogni serata, una giuria - composta da giornalisti, critici gastronomici, alimentaristi e food blogger – darà un punteggio complessivo ai due chef in gara, secondo i parametri di aderenza al tema scelto, complicità di coppia, bontà del piatto, rapporto qualità/prezzo, valore estetico/artistico. Sulla base dei punteggi ottenuti dalle coppie di chef nelle varie tappe si formerà una classifica. La coppia che si attesterà al primo posto si scinderà nei due finalisti che voleranno a Londra per affrontarsi l’un l’altro, affiancati da Chef internazionali: da quest’ultima sfida verrà eletto il vincitore del Sina Chefs’ Cup Contest 2017.Novità di quest’anno è l’inserimento di un voto del pubblico che segue gli stessi criteri dati per la Giuria di esperti tranne che per la bontà del piatto che viene sostituito con il voto sullo spettacolo offerto durante lo show cooking.

 

Roberto Proto

Daniele repetti

IL CONTEST: CLASSIFICA PROVVISORIA

Alla vigilia della quinta tappa sono in testa a pari merito le due coppie di chef formate da Roberto Proto e Daniele Repetti e da Kotaro Noda e Alessandro Breda, con un punteggio di 97/100. Seguono, sempre a pari merito con 96/100, le coppie di chef formate da Domenico Stile ed Emanuele Mazzella e Giuseppe Di Iorio e Antonio Andreozzi a 96/100.



I PROTAGONISTI DELLA TAPPA ROMANA

Luigi Nastri e Vincenzo Guarino  affiancati dallo chef del Giuda Ballerino, Andrea Fusco

Al momento di trovare ispirazione dalla moda Luigi Nastri e Vincenzo Guarino hanno fatto appello ai loro ricordi e alle emozioni. Luigi Nastri, chef romano di lunga esperienza che guida il ristorante Stazione di Posta, racconta in prima persona la genesi del suo piatto, la “Seppia cacio e pepe”, in maniera appassionata e coinvolgente: “Dedico il mio piatto alla Signora in bianco, alla regina del Made in Italy, al testimonial più illustre di Roma nel mondo: Laura Biagiotti. Così ho pensato il mio piatto: Laura! Una storia tutta romana che guarda al futuro con ottimismo: una base di seppia, coperta da una soffice spuma di cacio e pepe maculata da 3 gocce di nero di seppia. A vestire e armonizzare il piatto una dama bianca di sfoglia che ne disegna e teorizza le linee”. Anche Vincenzo Guarino, abruzzese dal vissuto internazionale, vanta una lunga permanenza all’estero e in Italia presso le cucine di prestigiosi chef come Fredy Girardet, Andrè jaeger, Gualtiero Marchesi, Davide Oldani e Peter Wiss. Anche lui ha trovato ispirazione nel lavoro di un maestro assoluto della moda italiana come Missoni. I suoi colori, le sue stoffe, l’eccellenza totale delle sue “materie prime” con cui ha filato le sue tele le sue magline, hanno trovato espressione nel Dripping di salse su tela di gamberi rossi di Mazara che sicuramente emozionerà pubblico in sala e giuria. Lo chef Andrea Fusco, per completare il menu in cinque portate, ha preso ispirazione dal simbolo della creatività italiana a livello internazionale: Valentino! Il suo “rosso” è stato la base per la creazione del Raviolo di rapa rossa con maiale e oca, fragole e aceto di lampone: rosso, rosso, rosso a definire il piatto e sapide carni a dargli carattere. Infine, il giovane ma talentuoso pastry chef del Giuda Ballerino, Alessandro Caputo presenta un dessert ispirato a Dolce & Gabbana, giocando con i sapori della Sicilia nel suo “Dolce e tradizione siciliana: la Crostatina e gli Agrumi”.



 

Questo il menu completo, in 5 portate, viene offerto al pubblico a € 90,00 vini e bevande incluse:

• Seppia cacio e pepe – chef Luigi Nastri
• Dripping di salse su tela di gamberi rossi di Mazara – chef Vincenzo Guarino
• Raviolo di rapa rossa con maiale e oca, fragole e aceto di lampone – chef Andrea Fusco
• Misticanza con Lichi, noci e robiola – chef Andrea Fusco
• “Dolce e tradizione siciliana: la Crostatina e gli Agrumi” – pastry chef Alessandro Caputo
   

TUTTI GLI CHEF IN GARA

I primi a esibirsi sono stati Daniele Repetti (Ristorante Nido del Picchio di Carpaneto Piacentino, PC) e Roberto Proto (Ristorante Il Saraceno di Cavernago, BG). Nelle tappe successive si alternano le coppie formate da Giuseppe di Iorio (Aroma di Roma) e Antonio Andreozzi (1Q84 di Villaricca, Napoli), Domenico Stile (Enoteca La Torre a Roma) ed Emanuele Mazzella (Villa Porro Pirelli a Induno Olona, VA), Kotaro Noda (Bistrot 64 di Roma) e Alessandro Breda (Gellius di Oderzo, TV), Luigi Nastri (Stazione di Posta, Roma) e Vincenzo Guarino (Il Pievano del Castello di Spaltenna a Gaiole in Chianti, SI), Stefano di Gennaro (Quintessenza di Trani, BT) e Marco Bottega (Aminta di Genazzano, RM), Cristiano Tomei (L'Imbuto, Lucca) e Ivano Ricchebono (The Cook di Arenzano, GE), Massimo Viglietti (Enoteca Achilli al Parlamento di Roma) e Riccardo Bassetti (Il Porticciolo a Laveno Mombello, VA), Giovanni Luca di Pirro (Ristorante La Torre del Castello del Nero a Tavarnelle Val di Pesa, FI) e Valentino Cassanelli (Lux Lucis a Forte dei Marmi, LU).

 

 TAPPE PRECEDENTI

La serata d’apertura del Sina chefs’ Cup Contest ha visto ospiti a Cortina D’Ampezzo Domenico Proto che si spirato a Modamare Positano e Daniele Repetti che ha celebrato tutta l’eleganza di Giorgio Armani in un raviolo: un successo di pubblico e giuria! La seconda tappa della 5^ edizione della Sina Chefs' Cup Contest si è svolta nella splendida cornice perugina dell'hotel Sina Brufani e protagonisti sono stati gli chef Giuseppe Di Iorio e Antonio Andreozzi. Quest’ultimo ha preparato una Catalana di scampi pop ispirata a Dolce & Gabbana mentre lo chef Giuseppe Di Iorio ha preparato dei Medaglioni di astice arrosto su guazzetto di acqua di pomodoro, basilico fritto e gocce di olio d'oliva. A Romano Canavese, terza tappa del Contest, nel bellissimo relais Sina Villa Matilde, gli chef Domenico Stile ed Emanuele Mazzella hanno incantato il pubblico presentando le loro creazioni: ispirandosi alla giacca Doppio petto, lo chef Emanuele Mazzella ha realizzato la sua ricetta aglio, olio e peperoncino, mentre lo chef Domenico Stile ha portato al tavolo dei giurati il suo risotto Omaggio ai colori di Anna ispirato a Fendi, che combinava alla perfezione le varie note di agrumi presenti nel piatto. A Firenze, lo chef Alessandro Breda del Gellius Ristorante & Lounge Bar e lo chef Kotaro Noda del Bistrot 64 hanno preparato rispettivamente il Consommé freddo di pomodoro, seppie marinate, maionese di pesce e burrata ispirato a Valentino e Baccalà All Black ispirata allo stilista Masaaki Honma.

 

LA STORIA DEL SINA CHEFS’ CUP CONTEST

SINA Chefs’ Cup Contest ha visto sino ad oggi protagonisti 54 chef stellati per 54 nuove ricette, 20 ristoranti e 20 chef resident che hanno ospitato le coppie in gara, 26 tappe italiane e 3 tappe internazionali (San Francisco, New York e Tokyo), una tappa ad EXPO con la cucina internazionale asiatica, 80 giudici italiani e 12 internazionali, 30 sponsor.

 

CALENDARIO SINA CHEFS’ CUP CONTEST 2017

Lunedì 3 aprile – Stella Polare (Cortina d’Ampezzo)
Giovedì 18 maggio – Collins (Perugia)
Martedì 30 maggio – Le Scuderie (Romano Canavese, Torino)
Venerdì 12 giugno  2017 - Conservatory (Firenze)
Mercoledì 21 giugno 2017 - Giuda ballerino! (Roma)
Martedì 19 settembre 2017 - Maxim's (Parma)
Martedì 3 ottobre 2017 - La Conchiglia (Viareggio)
Martedì 10 ottobre 2017 - Antinoo’s Lounge & Restaurant (Venezia)
Martedì 7 novembre 2017 – L’Opèra (Milano)

Per prenotazioni: sina.marketing@sinahotels.com